xin quy trình phân tích methanol trong rượu

Chào mọi người! Mình muốn phân tích hàm lượng methanol trong rượu bằng GC-FID, nhưng mình không có quy trình cụ thể, nên chỉ chạy thử bằng cách:

  • pha dãy chuẩn methanol từ 100-1000ppm, nội chuẩn là n-butanol, dung môi ethanol.Dựng đường chuẩn.
  • chưng cất mẫu rượu bằng máy cô quay để loại hết nước, sau đó pha thêm nội chuẩn vào mẫu rượu vừa chưng cất. Chạy mẫu và dựa vào đường chuẩn suy ra kết quả. Nhưng kết quả của mình không đúng so với kết quả kiểm nghiệm. Đó là tất cả những gì mình làm được. Mọi người biết thì giúp mình với!! Đa tạ…

Qui trình cua ban cung tuong doi tot roi, tuy nhien toi xin gop y voi ban mot vai dieu sau:

  • Ban khong can phai co quay ma hay su dung dich cat trong phan xac dinh do con de dinh luong methanol va aldehyde. -Qua trinh dinh luong methanol cua ban su co dung autosampler khong va neu may ban su dung co do lap lai tot thi ban khong can phai su dung noi chuan ma hay pha methanol truc tiep lam duong tuyen tinh,dieu nay se giup ban xu ly mau nhanh hon.
  • Mot dieu nua la methanol duoc dinh luong bang dau do FID thi do nhay rat kem, ban phai thuong xuyen ve sinh dau do va cac bo phan khac de co do nhay cao Chuc ban thanh cong.

Cám ơn bạn đã giúp đỡ mình! Cho mình hỏi thêm một tí nhé: mình thấy trong phiếu kết quả kiểm nghiệm rượu có ghi: hàm lượng aldehide(tính theo acetaldehide), hàm lượng furfurol, hàm lượng rượu bậc cao, hàm lượng este. tất cả các chỉ tiêu trên có thể phân tích bằng GC-FID được không?và hàm lượng aldehide tính theo acetaldehide như vậy là người ta chỉ xác định acetaldehide có trong rượu hay quy ra từ các aldehide khác. Mình chưa hiểu lắm, hi vọng bạn có thể chỉ dẫn mình thêm nhé…Cảm ơn nhiều!!!

bạn ơi bạn đang làm ở đâu, trường nào Vấn đề bạn đang làm là vấn đề mình rất quan tâm, mình muốn được tham khảo ý kiến của bạn. số dtminh là 0909596002. bạn nt cho mình nhé, mình sẽ liên lạc lại cho bạn. Mình tên là Nghĩa

Cac kêt qua trong phieu kn ruou nhu : ham luong aldehyde( theo pp AOAC) co nghia la tong luong aldehyde trong mau qui ve acetaldehyde(co ca furfural ban nhac toi). Trong pp GC chung ta hoan toan co the dinh luong tung chât nhu: acetaldehyde, furfural,metanol,ruou bac cao,…noi chung la cac chât de bay hoi.tuy nhien cac nhom chuc (vd nhu ester) thi ta khong the dinh luong ca nhom duoc bang GC

Cảm ơn bạn, nhưng mình vẫn chưa hiểu!Nếu hàm lượng acetaldehide là tổng lượng aldehide có trong mẫu thì mình phải chạy dãy chuẩn như thế nào? bởi mỗi lần dựng đường chuẩn chỉ cho một chất mà thôi.Chẳng lẽ phải dựng chuẩn hết cho các aldehide? nhưng mình đâu biết trong mẫu rượu đó có những aldehide nào? Giúp mình nhé bạn…

Neu nhu ban phan tích acetaldehyde thi hien nhien ban phai dung duong chuan cua acetaldehyde, con ban muon phan tích nhom chuc aldehyde thi ban lam theo tieu chuan AOAC(pp chuan do). aldehyde la mot nhom chuc nen ban khong the dinh luong ca nhom chuc bang pp GC duoc.

mình thấy quy trình này sử dụng thuốc thử fusin (phương pháp so màu) bạn xen thử nhé. mình cũng chưa làm thử.

Chào mọi người! Mình muốn tham gia học lớp phân tích các chỉ tiêu trong rượu như: độ cồn, hàm lượng methanol, acetaldehyde, ester, rượu bậc cao…Không biết có trung tâm nào có mở lớp về vấn đề này không nhỉ?mọi người biết thì chỉ giúp mình nha! thanks nhìu nhìu…

có bạn nào biết qui trình định lượng methanol trong mẫu bệnh phẩm bệnh nhân ngộ độc rượu không? Xin vui lòng chỉ giúp, có gì xin các bạn liên hệ: hoangbiochem@gmail.com, 0989598318.

chao ban ! cac van de ban da trinh bay, chat co le ban la mot nguoi rat ranh ve gc, vay mong ban giup do minh them nhe !!! minh moi la sinh hoa nam 2 thoi !!! đa tạ …đa ta …

Xin phép các bạn được tham gia vài ý kiến :

  • xác định MeOH trong mẫu rượu
  • Xác định hàm lượng EOH trong mẫu phẩm sinh học .

Trước tiên hệ GC sử dụng đầu dò FID Bơm mẫu nóng ( HS) Cột tách : loại Wax , tốt nhất cần có cột dài (tối thiểu 30 m , có thể 100m) và đặc biệt có bề dày lớp pha tĩnh lớn ( 0.5 um -1. um) Nội chuẩn : iso-propanol hoặc n-POH hay n-BOH cũng được)

Chương trình nhiệt độ các bạn khảo sát và điều chỉnh để có tối ưu ( khởi đầu 40 oC) Mẫu phân tích MeOH không cần HS , bơm mẫu lỏng mà. Các ancol (MeOH, EOH, ancol bậc cao…), andehyde, este, fucfuran, fucfurol… các bạn chạy chuẩn để định vị

Tks

nếu như bạn dùng đầu dò FID thì bạn nên khảo sát tỷ lệ thành phần hidro và không khí,nhiệt độ của ngọn lửa.

Viec xac dinh ham luong aldehyde trong ruou co nhieu phuong phap Nhung tai sao lai qui ve acetaldehyde? Minh khong phan tich duoc bang alhydride formic? tai vi trong ruou chua chac la co acetaldehyd, ma co the la alhydride formic hay mot thanh phan khac nua? Cac bac co the tham khao gium minh! thank!