Xác định thành phần đường khử trong dịch đường, dịch lên men

Các anh chị có thể chỉ dùm em phương pháp phân tích thành phần đường khử trong các dung dịch đường (dịch trái cây, rỉ đường, dịch lên men rượu…) Cám ơn các anh chị nhiều!