1-Giới thiệu về cây gioi Cây gioithuộc họ Sim có tên khoa học là syzygium alston.Cây gioi được trồng rải rác ơ nhiều vùng trên đất nước ta,một số nước trên thế giới cũng trồng loại này như các nước ở vùng Đông Nam Á,Trung Quốc,Ấn Độ,Pakistan,irac,Guatemala…Cây gioilà cây thân gỗ cao khoảng 6-10m,quả mọng tròn như quả lê,đỉnhcó hốc lõm và đài tồn tại một hạt có hình bầu dục,quả gioi mùi thơm ngọt hoa hồng 2-Công dụng của cây gioi Cây gioi dùng để làm thuốc nhuận tràng và chữa các bệnh cảm…Dịch chiết ra từvỏ cây gioi có tính kháng khuẩn mạnh,được sử dụng để chửa các bệnh:ngộ độc thức ăn,tiêu chảy… 3-Thành phần hóa học của cây gioi Bằng phương pháp GC/MS đã nhận diện được 17 chất sau 1-iso butylic 2-hexanal 3-butylic 4-isoamylic 5-3-hydroxyl-2-butanol 6-hecxanol 7-cis-hexen-1-ol 8-trans-3-hexen-ol 9-cis-linalool oxid 10-trans linalooloxid 11- linalool 12-geranol 13-benzylic 14-2-phenyl etylic 15-andehyd xinamic 16-3-phenyl-1propanol 17-xinamic mùi thơm của cây gioi do hai hợp chất thứ 9,10 gây nên Thành phần của bột gỗ cây gioi 1-Etoxul etyl acetat(39,2%) 2-3-hexanol(9,3%) 3-linalool(5,2%) 4-xinamic(10,3%) và ngoài ra còn có 19 chất khác nhưng với hàm lượng thấp Hoa gioi có thành phần chính là các flavonoit 1-8-hydroxyl-6-metoxyl-flavonon(19,8%) 2-7-hydroxyl flavonon(16,7%) 3-8-hydroxyl5 metylflavonon(4,5%) 4-5-hydroxyl,7-metoxyl,6,8-dimetyl flavonon(1,8%0
Cây gioi có phải là cây mận không nhỉ ?
Xin cho hỏi phân bố của 17 chất tìm được qua GC/MS trên cây gioi? Lá -rễ hay hoa hay thân?
cây gioi ở miền Nam gọi là cây mận