các đồng chí thân mến mình mới đọc chút tài liệu về chưng ,chiết ,tách trong công nghiệp .thấy họ dẫn ra nhưng hệ dung môi, mà ko hiểu chọn cách nào? khi bắt đầu thì làm thế nào mà họ chọn được vậy? mong mọi người chỉ giúp nếu có tài liệu hướng dẫn thì tốt quá ! mong mọi người giúp ! thân . mình rất mong mọi người để ý!:018:
đồng chí huyngoc thân mến
Chưng cất - chiết tách bản chất là các quá trình Vật lý, có lẽ dùng cái title “dung môi chuyển chất” của bạn là không đúng lắm đâu. tiếng Việt của mình mà, nếu nói như bạn thì nó còn có thêm ý nghĩa là dung môi tác dụng hóa học với chất cần tách rồi. (theo tiếng Anh thì ta phân biệt “Extract: sự chiết tách và Convert: sự biến đổi”
Còn tại sao trong công nghiệp họ lại chọn được ?
Xuất phát từ phòng thí nghiệm, phòng nghiên cứu phát triển của các trường Đại học, các trung tâm nghiên cứu. Các nhà Hóa học đã phải nghiên cứu các phản ứng ở qui mô nhỏ và thử độ hòa tan (solubility) của các hệ phản ứng phức tạp để tìm ra các hệ dung môi thích hợp cho các phản ứng và để tách sản phẩm ra khỏi cái đống phức tạp đó. Thông thường họ kiểm tra bằng bản mỏng (nếu sản phẩm là chất lỏng, chất rắn hoặc kiểm tra bằng hấp phụ chọn lọc nếu đối với chất khí).
Một công cụ họ hay sử dụng là Sắc ký lỏng cao áp (HPLC) với nhiều pha động và nhiều chế độ gradient khác nhau (thay đổi thành phần, tốc độ pha động) để khi nào thấy được trên sắc ký đồ sự tách các peak đã rõ ràng, đẹp và mức độ an toàn cao thì cái thành phần dung môi mà họ chọn đó là kết quả để áp dụng trong thực tế công nghiệp.
Tuy nhiên, với những nhà Hóa học có kinh nghiệm thì việc chọn dung môi họ chỉ cần nhắm mắt lại và nghe bạn trình bày về phản ứng là họ đã có thể gợi ý cho bạn hệ dung môi cần dùng là gì rồi, vì sao họ làm được như vậy? mình cũng muốn cho bạn một số kinh nghiệm này lắm nhưng tham gia vào diễn đàn mình không có thời gian nhiều để trình bày cho bạn được, bạn nên kiếm một số tài liệu về dung môi, về sắc ký để đọc và cố gắng ghi chép riêng ra sổ tay các công thức hóa học của chất nào thì kèm với hệ dung môi nào.
Sau khi đã gom được một ít dữ liệu bạn nên mở nó ra và coi lại xem tại sao họ tách các amin lại phải dùng hệ trong đó có Toluene, có ether, và thậm chí dùng cả n-hexan để kéo nó ra, và ngay trong các phản ứng có dùng amin họ cũng thường dùng dung môi trên để làm phải ứng.
Còn tài liệu hướng dẫn thì có rất nhiều, quyển nào viết cũng đều có cấu trúc và nội dung tương tự nhau, bạn cũng nên xem thật nhiều sách thì sẽ có nhiều kinh nghiệm thôi.
Bạn có thể qua forum của chem4all.net hoặc của congnghehoahoc.org để xin được trợ giúp. Trước đó bạn nên nhớ truy cập vào amazon.com để xem cuốn nào mới nhất, đắt nhất thì copy đường link và số xuất bản ISBN của nó nhé. Vì bên các diễn đàn đó, đặc biệt là chem4all.net có một đội ngũ support rất tâm huyết với ngành Hóa học của nước nhà, một số bạn là sinh viên năng động của ĐHBK-HN, một số là cựu sinh viên của ĐHBKHN, ĐHKHTN-ĐHQGHN và quan trọng nhất là các thành viên hiện đang theo học ở các trường Đại học tại nước ngoài như Hàn Quốc - Mỹ - Trung Quốc và thậm chí có cả member người Iran rất nhiệt tình và sẵn sàng giúp cho bạn chia sẻ các tài nguyên.
Ngay như mình chẳng hạn, mình đang theo học Ph.D tại Hàn Quốc, tài nguyên sách vở, tạp chí của họ mình tha hồ mà “bơi” trong đó, thậm chí có thể lấy được ngay tại phòng ngủ của mình chỉ qua vài cái nhấp chuột thôi.
Nói thế dài dòng quá, chúc bạn thành công trong nghiên cứu của mình
"vì sao họ làm được như vậy? mình cũng muốn cho bạn một số kinh nghiệm này lắm nhưng tham gia vào diễn đàn mình không có thời gian nhiều để trình bày cho bạn được, bạn nên kiếm một số tài liệu về dung môi, về sắc ký để đọc và cố gắng ghi chép riêng ra sổ tay các công thức hóa học của chất nào thì kèm với hệ dung môi nào. " trước hết mình cảm ơn vì hai nhẽ thứ nhất bạn đã ko dận người bảo thủ như mình , thứ hai bạn đã cho ý kiến ,quả thật đây là những thứ quý hiếm một kinh nghiệm của người đi trước mình tựcho là có chút nhiệt huyết nhưng cái kinh nghiệm còn non kém mong bạn và mọi người thẳng tay chừng chị(chỉ bảo).nhưng cũng mong bạn chỉ thêmcho trong biển tài liêunhự ngày nay một vài tài liệu để mình coi như ăn buphe (cứ tạm biết cách làm và add) đã thôi chứ hiểu về cái này thì nói thiệt giờ là quá xa xỉ với mình.(mong đùng nghĩ là mình tham lam nhé vì thấy bạn phân tích đâu ra đấy thật hiẹu quả)
Mình sẽ upload cho bạn cuốn Solvent Extraction Principles and Practice và Principles and Practices of Solvent Extraction, bạn xem thêm tham khảo của amazon ở đây nhé
và
[HIDE]
http://rapidshare.com/files/147899681/Solvent_Extraction_Principles_and_Practice_chem4all.net.rar
[/HIDE]
PW: chem4all.net
Industrial Solvents Handbook (Chemical Industries, Vol. 94) (Chemical Industries) (Hardcover)
Price: Please visit this website
Product Description
Keeping pace with current trends in solvent production, this volume builds upon its previous edition with broader coverage of safe handling practices, health effects, physical properties, and chemical synthesis routes to some of the most important organic solvents used in the chemical and allied process industries. This handy reference features a glossary of solvent terminology and an easy-to-reference index of synonyms for chemicals and solvents. The Second Edition features new and updated chapters on the major classes of organic solvents, descriptions for general use, and the chemical formulation, thermodynamic properties, health and toxicity, and combustible characteristics of solvents.
Product Details
* Hardcover: 344 pages
* Publisher: CRC; 2 edition (April 15, 2003)
* Language: English
* ISBN-10: 0824740335
* ISBN-13: 978-0824740337
Tải về ở trang này:
http://www.chem4all.net/forums/showthread.php?p=1229#post1229
Solvent Extraction and Liquid Membranes: Fundamentals and Applications in New Materials (Ion Exchange and Solvent Extraction) (Hardcover)
Price: chek this link http://www.amazon.com/Solvent-Extraction-Liquid-Membranes-Fundamentals/dp/0824740157/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1222236488&sr=1-1
Tải về ở đây: http://www.chem4all.net/forums/showthread.php?t=576
Modern Solvents in Organic Synthesis (Topics in Current Chemistry) (Hardcover)
Price: check this link http://www.amazon.com/Solvents-Organic-Synthesis-Current-Chemistry/dp/3540662138/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1222238118&sr=1-1
Tải về ở đây: http://www.chem4all.net/forums/showthread.php?t=577