ai biết cơ chế pư Maillard reaction? chỉ em với :tinh ( thank :mohoi (
http://www.google.com.vn/search?hl=vi&q="Maillard+reaction"&meta=
Cả núi thông tin !
http://www.chm.bris.ac.uk/webprojects2002/rakotomalala/maillard.htm
huynh BM và các huynh tỷ khác cho hỏi +trong phản ứng hydrogenation vd như : R2-C=C=R2 +H2 ----Pd —LINDLAR ----> CHO RA CẤU HÌNH SYN Alkane cai này thì biết cơ chế nó rùi ! cho em hỏi cơ chế của R2-C=C-R2 ----Li/NH3----> cho ra cấu hình anti alkane cái này diễn ra cơ chế gốc phải ko huynh? nó sẽ diễn ra thế nào giải thích kỹ dùm thank
Hi đệ ! Câu hỏi này khá đơn giản về mặt cơ chế nên huynh chỉ share tài liệu, chắc ok nhỉ ! Do dung lượng file hơi lớn nên mình nén lại, với password truyền thống !
Thân !