Mình đang làm đề tài về chế biến thức ăn từ củ khoai mì. Mà mình ko biết phương pháp định lượng độc tố trong củ khoai mỳ. Bạn nào có tài liệu giúp mình với. Mình cần pp định lượng cyanogenic glycosid, hay linamarin cũng đc. Bạn nào có tài liệu về Pp định lượng HCN thì giúp mình với. Cám ơn nhiều!